Brownies Kukus Coklat Keju

 Porsi: 6 orang

 Waktu Masak: 10 menit

 Bahan-Bahan

• Kuning Telur2 butir
• Telur Ayam2 butir
• Gula Pasir100 gram
• Vanili1 sendok teh
• Cake Emulsifier1 sendok makan
• Garam1 sendok teh
• Tepung Terigu75 gram
• susu bubuk25 gram
• Tepung Maizena20 gram
• Baking Powder1 sendok teh
• Butter25 gram
• Minyak Goreng85 ml
• Keju Cheddar, chedar50 gram

 Langkah Masak

Langkah 1

kocok kuning telur+telur+gula pasir+emulsifier+vanilli hingga kental, tambahkan garam..kocok lagi sebentar

Langkah 2

campurkan trigu+susu+maizena+bp sambil diayak , aduk rata

Langkah 3

taburkan keju yang sudah dipotong dadu kecil, aduk rata

Langkah 4

tuangkan campuran butter+minyak, aduk rata

Langkah 5

kukus hingga matang, tunggu dingin sebentar, keluarkan dari loyang kukusan (saya pake loyang bulat 18cm) ..hias dengan coklat semprot...